mercoledì 20 gennaio 2016

08.11.2015 Carbonara da Stefano



non potevamo non vivere assieme un o degli appuntamenti sportivi più importanti dell'anno: l'ultimo gran premio di Moto gp.
valentino alle prese con gli spagnoli che lottano per il mondiale.
 e quindi, sotto invito di Stefano, via con la carbonara!
e che carbonara....fatta proprio come Dio comanda:
  • 400 g. di spaghetti
  • 150 g. di guanciale
  • 4 uova
  • 100 g. di pecorino romano grattugiato
  • un cucchiaino di olio d'oliva extra vergine
  • sale q.b.
  • pepe nero macinato o pestato al momento q.b.

Maurizio, abbacchiato per non essere andati a vedere il GP dal vivo, si è dovuto ricredere sulla comodità e servizio offerto dalla casa di Stefano.
preoccupato perchè la carbonara non fosse sufficinete si è premunito portando anche un pasticcio della casa, che pure quello è stato graditissimo!
alberto invece, preoccupato che non ci fosse frutta ha portato 2 kg di maroni, che a detta di alcuni erano pochetti...
la gara si è conclusa con Lorenzo che ha vinto il Gran Premio della Comunitat Valenciana, e si è laureato campione del Mondo a scapito del Dottore, con l'aiuto palese di Marquez e un Dani Pedrosa che, a pochi giri dalla fine ha avuto quasi un ripensamento....Rossi, protagonista di una rimonta straordinaria dall’ultima posizione in griglia è arrivato 4°, tanto di cappello.
come al solito si è bevuto troppo, e finito il motogp ci siamo messi a giocare con la playstation in 3D, chi con occhiali e chi senza.....
ad una certa ora, comunque finiti i maroni e tutto il vino, è arrivata la Irene con Luigi, che si è poi fermata anche a cena, probabilmente non avendo alternative in quanto Enrico doveva finire la cantina a Stefano.
è si...perchè se la mente non mi inganna è stata una delle ultime performance di Enrico prima che iniziasse a vedere la luce....





lunedì 18 gennaio 2016

26.12.2014 pranzo del musetto


ebbene si....
proprio non me la sono sentita di abbandonare questa tradizione e soprattutto questo blog che seppur sempre più magro di foto comunque continua a lasciare un segno indelebile del nostro incedere....



 e quindi non mi resta che partire dalla fine, ma una fine un pò lontanuccia visto che si tratta niente meno che del pranzo del musetto 2014....

 quest'anno abbiamo deciso di provare alla Malga Rossa a Mussolente, e devo dire che non solo ci siamo trovati molto bene...ma molto probabilmente ci torneremo!

all'appuntamento eravamo quasi tutti presenti: i Lamon, i Dallan, i Marchesan, i Argentin, i Pozzebon e i Anderlini....

come noterete mancavano i Battocchio, per ovvie giustificazioni spazio-temporali (soprattutto spazio!)

il locale era, fortunatamente per noi, abbastanza vuoto (se non per un battesimo), e quindi ci ha permesso di lasciare liberi i bimbi di devastare il locale.
A dire il vero un pò del suo ce l'ha messo pure Walter distruggendo la sua sedia...

il pranzo è stato come sempre abbondante e ben bagnato, ma anche stavolta siamo riusciti ad alzarci dal tavolo con le nostre gambe....



graditissima l'apertura dei regalini per i più piccoli

per digerire si è infine proposto di fare una passeggiata lungo le colline (bella giornata, sole ancora alto, bambini troppo svegli per essere messi a letto)

Dopo varie peripezie e molti molti chilometri siamo riusciti a ritornare al ristorante senza chiamare l'elisoccorso, e con la convinzione sempre più viva che una volta mangiato è molto meglio restarsene al calduccio in ristorante!


giovedì 11 dicembre 2014

Stoccarda 10-11-12.10.2014

approfitto di un pò di tempo per dedicare presumo l'ultimo post dell'anno a questa esperienza vissuta assieme.
innanzitutto è giusto ricordare da dove tutto è partito: infatti stranamente il buon Alberto ha proposto di sana pianta (e forse inconsciamente) ancora mesi orsono di andare all'Octoberfest, ma poi, come suo solito, è stato il primo a disdire l'impegno.
da li è iniziata una lunga chermesse di proposte alternative per fare un fine settimana assieme fintantochè il Bat non ha proposto Stoccarda....
tutto è coinciso alla perfezione: Museo Mercedes, Cannstatter Volksfest e Museo Porsche!
Maurizio come suo solito in 4 e 4 8 ha pensato a tutto: prenotato l'albergo, controllato i tempi di viaggio per raggungere Stoccarda, le distanze tra le varie mete da percorrere a piedi, in macchina e in metro, le attrazioni locali oltre che ad osare l'acquisto del tavolo dentro la festa (che non abbiamo sfruttato ma chissà come andrà a finire)...insomma più operativo del pinguino Kobalsky di Madagascar!
diciamo subito che io, Stefano ed Enrico siamo partiti avvantaggiati, in quanto ci siamo trovati già alle 23 a casa di Stefano per prepararci al week alcolico, mentre il Bat si è giustamente dovuto riposare e Alberto ha dovuto assolvere ai doveri cìoniugali preparando l'ultima ciuccia di latte per Sofia.
partiti alle 2.20 (puntauli come sempre) raggiunto abbastanza rapidamente (direi più molto che abbastanza) la meta, alle 9 del mattino eravamo già operativi alla ricerca di un bagno nella hall dell'albergo.
terminata l'evacuazione ci siamo recati a mezzo metro al museo mercedes che devo dire mi ha colpito molto per la bellezza sia delle macchine che della struttura (anche se c'era poca figa....)
ma la nostra testa era già altrove....
La 169ª edizione Cannstatter Volksfest, con le sue attrazioni, i grandissimi tendoni della birra e la squisita scelta gastronomica è stata definita una delle feste popolari più belle al mondo. A differenza dell'Oktoberfest di Monaco di Baviera risultano esserci molto meno italiani e turisti in genere, facendone una festa popolare animata principalmente da gente del luogo.
ed infatti, a conferma mia personale, ho visto solo Tedeschi e Terroni, ma pochissimi italiani....
riusciti ad entrare in un tendone (di quale birra chi lo sa?) siamo andati subito alla ricerca di un tavolo, non prima di aver ordinato il nostro primo litro.
naturalmente il tavolo prenotato dal Bat era su un altro stand...chissà quale, e quindi ci siamo dovuti imboscare su un tavolo già prenotato per poter ordinare un altro litrozzo ed il tanto atteso stinco.
divorato lo stinco e arrivati i proprietari del tavolo ci siamo defilati sulle retrovie per continuare la festa e bere qualche altro litro....

il sottoscritto ha preferito, da bravo e diligente italiano, farsi un pò di coda pensando fosse per i bagni quando invece era per salire al piano di sopra (colpa dei tedeschi che non mettono le indicazioni in italiano!)

dopo svariate birre abbiamo deciso di uscire e vedere un pò come era la vita fuori.....e  via di giostre e birra e panini fino allo sfiancamento, ma sempre abbastanza vigili.
verso le 17 mi pare, decidiamo di tornare all'albergo per riposarci un pò: maurizio ha un mancamento a pochi metri dell'hotel (probabilmente un colpo di freddo...) ma è costretto, alla reception, a recuperare le sue forze per effettuare il ceck in delle camere che, solo in germania può succedere, necessita della mail di conferma!comunque, a parte l'alito che ha sbiancato il tipo alla reception se l'è cavata egregiamente.
non stanchi però, mentre le altre femminuccie sono andate a riposare io e il bat abbiamo deciso di farci una sauna nella speranza entrasse una qualche squadra femminile di pallavolo del posto...ma con scarsi risultati. realizzato che non sarebbe entrato nessuno dopo mezz'ora me ne sono andato pure io, lasciando maurizio a dormire beatamente fino alle 19...
ma la sera era lunga e giovine!
ritornati in centro a stoccarda e visitato le bellezze del posto ci siamo rintanati in un pub dove una buona zuppetta e una cochina (tranne per enrico che è rimasto ligio al dovere ed in questi 3 giorni non ha mai bevuto altro che birra...) hanno sistemato lo stomachino di tutti, tranne di maurizio che devastato dalla giornata ha preferito fare ritorno in albergo.
noi invece siamo riusciti a perdere 2 volte la metro e ad attendere in un bar del centro le 2 per poter tornare a casa....comunque una piacevole serata.
ma la domenica era ancora lunga: sveglia presto, colazione abbondante e nutriente (non ricordo se anche qui enrico ha bevuto una birra al posto del cappuccio...), evacuazione quasi impossibile per tutti causa eccessivo costipamento, e poi tutti a visitare il museo porsche....anche questo molto bello ed interessante!(anche se c'era poca figa....)
poi tutti in macchina per raggiungere, sempre abbastanza velocemente, Rino a Ochsenhausen per un saluto veloce, degustare un buon gelato e scanociare un pò le cameriere del locale....
e poi diretti a casa con una piccola sosta al Cornale per una birra (sempre media) e ulteriore sosta a Boobo's pub per un panzerotto e una birra (smepre media).
non so voi, ma io appena tornato sono andato a prendermi una pizza, ma stavolta ho bevuto acqua....